El nenúfar o lirio de agua es una planta acuática, con tallos subterráneos o tubérculos que se arraigan al suelo de aguas poco profundas y estancadas, su origen es de Africa y parte de Asia y pertenece al género Nymphaea alba .
En Egipto se consideraban plantas sagradas porque se abren las flores en presencia del sol y se cierran en la oscuridad.